すぐに使える日本酒 ばくれんテクニック5選

「黒ばくれん」は原料米に「亀の尾」を使用し、米の特性から酒質が硬質に仕上がる傾向を逆手に取り、味覚で感じる辛さにプラスアルファの要素を持たせた大人気の超辛口吟醸酒です。

1.8Lは本生酒、720mlは生詰(一回火入れ)での発売となりました。

フルーティー感のある香り、口当たりは柔らかく滑らか、心地よくフレッシュ感のある奇麗な旨味の後にマイルドなキレがある、旨味と辛さが共存したウマさです。

蔵元曰く「新パストライザーにより時間をかけて湯煎殺菌をおこない柔らかい酒質を目指した」とのこと。

その言葉通り、とても柔らかな印象の超辛口に仕上がっています。

1.8Lの本生酒とはまた少し違った、究極の旨辛口吟醸を存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。

「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。

但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。

詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。

ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元亀の井酒造 熱処理等の状態生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵表示あり 原材料米、麹、醸造アルコール アルコール度17度以上18度未満 原料米亀の尾4号(秋田県大潟村産) 精米歩合55% 使用酵母小川10号・M310 日本酒度+15 酸度1.3 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生詰 720ml 超辛吟醸の決定版！生詰(一回火入れ)で720mlが登場 「黒ばくれん」は原料米に「亀の尾」を使用し、米の特性から酒質が硬質に仕上がる傾向を逆手に取り、味覚で感じる辛さにプラスアルファの要素を持たせた大人気の超辛口吟醸酒です。

1.8Lは本生酒、720mlは生詰(一回火入れ)での発売となりました。

フルーティー感のある香り、口当たりは柔らかく滑らか、心地よくフレッシュ感のある奇麗な旨味の後にマイルドなキレがある、旨味と辛さが共存したウマさです。

蔵元曰く「新パストライザーにより時間をかけて湯煎殺菌をおこない柔らかい酒質を目指した」とのこと。

その言葉通り、とても柔らかな印象の超辛口に仕上がっています。

1.8Lの本生酒とはまた少し違った、究極の旨辛口吟醸を存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。

「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。

但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。

詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。

ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：亀の井酒造 熱処理等の状態：生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料：米、米麹、醸造アルコール アルコール度：17度以上18度未満 原料米：亀の尾4号(秋田県大潟村産) 精米歩合：55% 使用酵母：小川10号・M310 日本酒度：+15 酸度：1.3 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品